Milk price hike: 2025 मध्ये आधीच गॅस, तेल, डाळी, भाजीपाला अशा जीवनावश्यक वस्तूंच्या दरवाढीमुळे सामान्य माणसांचे बजेट बिघडले असताना आता दूधही महाग झाल्याची बातमी समोर आली आहे. मदर डेअरी या प्रतिष्ठित डेअरी ब्रँडने 30 एप्रिल 2025 पासून दूध दरात प्रति लिटर 2 रुपयांपर्यंत वाढ केली आहे.
ही दरवाढ दिल्ली-एनसीआरसह इतर शहरी भागांत लागू झाली आहे. दूध हा रोजच्या वापरातील मुख्य घटक असल्याने ही वाढ ग्राहकांसाठी मोठी चिंता निर्माण करणारी आहे. ही दरवाढ सर्वसामान्य ग्राहकांना त्यांच्या मासिक खर्चात अजून भार टाकणारी आहे.
दरवाढीचे प्रमुख कारण
मदर डेअरीने स्पष्ट केले आहे की, ही दरवाढ केवळ नफ्यासाठी नाही, तर दूध संकलन खर्चात वाढ झाल्यामुळे अनिवार्य बनली आहे. गेल्या काही महिन्यांत शेतकऱ्यांकडून दूध खरेदी करताना प्रति लिटर सुमारे 4-5 रुपये जास्त पैसे द्यावे लागतात. याचे मुख्य कारण म्हणजे उन्हाळ्याच्या सुरुवातीने जनावरांचे दूध उत्पादन कमी झाले आहे.
उच्च तापमानामुळे जनावरांचे आरोग्य बिघडले असून, त्यांच्या दूध उत्पादन क्षमतेवर परिणाम झाला आहे. यामुळेच कंपन्यांना जास्त दर देऊन दूध खरेदी करावे लागत आहे. परिणामी ही वाढ ग्राहकांपर्यंत पोहोचवणे अपरिहार्य बनले आहे.
उष्णतेमुळे दूध उत्पादनात घट
यंदा उन्हाळा अपेक्षेपेक्षा लवकर आणि तीव्र स्वरूपात सुरू झाला. यामुळे दूध देणाऱ्या जनावरांचे शरीरदृष्ट्या होणारे नुकसान अधिक झाले. त्यामुळेच दूध उत्पादनात लक्षणीय घट झाली आहे. दररोज लाखो लिटर दूध संकलित करणाऱ्या मदर डेअरीसारख्या कंपन्यांना पुरवठ्याचा तुटवडा भासत आहे.
पुरवठा घटल्याने बाजारात दूधाची मागणी वाढली असून, उपलब्धतेमध्ये असमतोल निर्माण झाला आहे. त्यामुळे दूध खरेदी करताना कंपन्यांना जास्त दर द्यावा लागतो आणि यामुळेच दरवाढ झाल्याचे सांगितले जात आहे.
नवीन दरानुसार दुधाचे किती दर
मदर डेअरीने प्रसिद्ध केलेल्या नवीन दरांनुसार दूधाचे दर खालीलप्रमाणे आहेत: Milk price hike
| दूध प्रकार | जुना दर (₹/लिटर) | नवीन दर (₹/लिटर) | वाढ (₹) |
| फुल क्रीम दूध (पाऊच) | ₹68 | ₹69 | ₹1 |
| टोन्ड दूध (पाऊच) | ₹56 | ₹57 | ₹1 |
| डबल टोन्ड दूध | ₹49 | ₹51 | ₹2 |
| टोन्ड दूध (बल्क) | ₹54 | ₹56 | ₹2 |
| गायचं दूध | ₹57 | ₹59 | ₹2 |
ही दरवाढ 30 एप्रिलपासून लागू करण्यात आली आहे. यामध्ये सर्वाधिक वाढ डबल टोन्ड दूध व गायचं दूधामध्ये दिसून आली आहे. टोन्ड व फुल क्रीम दूधामध्ये तुलनेने कमी दरवाढ आहे.
शेतकऱ्यांचा विचार करत संतुलित दरवाढ
मदर डेअरीने केलेली ही दरवाढ ही केवळ व्यापारी फायद्यासाठी नव्हे, तर शेतकऱ्यांच्या हितासाठी आवश्यक पाऊल असल्याचे कंपनीने स्पष्ट केले आहे. दूध उत्पादनासाठी शेतकऱ्यांचा खर्च वाढलेला आहे – जनावरांचे खाद्य, औषधे, पाणी, देखभाल यासाठी जास्त खर्च येत आहे. त्यामुळे त्यांना योग्य मोबदला मिळण्यासाठी दूध दरात थोडी वाढ केली गेली आहे. ही दरवाढ शेती व पशुपालन क्षेत्रासाठी दीर्घकालीन फायदेशीर ठरू शकते. यामुळे शेतकऱ्यांचे उत्पन्न वाढण्यास हातभार लागेल.
मदर डेअरी ही कंपनी दररोज 35 लाख लिटर दूध विकते, विशेषतः दिल्ली-एनसीआरमधील मोठ्या प्रमाणातील ग्राहकवर्गावर तिचा भर आहे. हे दूध कंपनीच्या स्वतःच्या बूथ्स, किरकोळ दुकाने आणि ऑनलाईन प्लॅटफॉर्म्सद्वारे ग्राहकांपर्यंत पोहोचते. यामध्ये BigBasket, Blinkit, Swiggy Instamart यांचा समावेश आहे. त्यामुळे ग्राहकांना घरबसल्या दूध मिळवण्याची सुविधा उपलब्ध आहे. मात्र, दरवाढीमुळे ग्राहकांच्या खरेदी सवयीवर याचा थेट परिणाम होऊ शकतो.
ग्राहकांसाठी पर्याय आणि उपाय
ही Milk price hike दरवाढ काही प्रमाणात असली तरी मध्यमवर्गीय ग्राहकांसाठी ती आर्थिकदृष्ट्या जड जाण्याची शक्यता आहे. म्हणून ग्राहकांनी आपल्या वापरात काही बदल करणे आवश्यक ठरणार आहे. उदाहरणार्थ, दुग्धजन्य पदार्थांचा अति वापर टाळणे, स्थानिक डेअरी उत्पादकांकडून दूध घेणे किंवा दूध स्टोअर करून ठेवणे हे पर्याय विचारात घेता येतील. ग्राहकांनी गुणवत्ता आणि आरोग्य लक्षात घेऊन दरवाढ समजून घेतलेली चांगली ठरेल.
मदर डेअरीने एका निवेदनात सांगितले की, “ग्राहकांना दर्जेदार दूध मिळावे आणि शेतकऱ्यांना योग्य दर मिळावा हा आमचा मुख्य हेतू आहे.” त्यामुळे दरवाढ म्हणजे ग्राहकांवर बोजा टाकणे नसून, दूध उत्पादन साखळीतील सर्व घटकांचा संतुलन राखणे हेच खरे उद्दिष्ट आहे. कंपनीचा दावा आहे की, ही दरवाढ फार मोठी नसून संपूर्ण परिस्थितीचा विचार करून समतोल पद्धतीने करण्यात आली आहे.
Milk price hike
दूध हा प्रत्येक घरातील दररोजचा अत्यावश्यक अन्नघटक आहे. त्यामुळे याच्या दरात होणारी वाढ ही प्रत्येक घराच्या बजेटवर थेट परिणाम करणारी आहे. मात्र मदर डेअरीने केलेली ही दरवाढ केवळ व्यापारी स्वार्थासाठी नसून, शेतकरी आणि ग्राहक यांच्यात संतुलन ठेवण्यासाठी आवश्यक होती.
वाढलेले तापमान, दूध उत्पादनात घट, आणि खरेदी खर्च यामुळे ही वाढ अनिवार्य ठरली आहे. ग्राहकांनी या परिस्थितीकडे फक्त त्रास म्हणून न पाहता, शेतकऱ्यांच्या कष्टाच्या दृष्टीने पाहणे आवश्यक आहे. शेतकऱ्यांचे उत्पन्न वाढवण्यासाठी त्यांना योग्य मोबदला मिळणे आवश्यक आहे, आणि ते अशाच प्रकारे शक्य आहे.
Milk price hike Related: https://indiandairyassociation.org/
तुम्हाला हा लेख उपयुक्त वाटला असेल तर नक्की शेअर करा आणि आमच्या वेबसाइटवर इतर सरकारी योजना व आर्थिक बातम्या वाचायला विसरू नका.
Table of Contents